Delirium te trae las habas de soja, un snack muy saludable y original.
El edamame/mukimame o haba de soja (se denomina edamame cuando se vende dentro de la vaina y mukimame cuando se vende solo el grano) son granos de soja inmaduros todavía en la vaina. Son un ingrediente esencial de las cocinas de China, Japón y Corea.
Fuera de estos países, este alimento es muy frecuente en las cartas de los restaurantes temáticos en cocina asiática, así como cocina internacional en general y restaurantes especializados en cocina saludable. Esta es la razón por la que este vegetal se está
convirtiendo en uno de los ingredientes de moda en la actualidad.
